ママのためのレシピ

管理栄養士さんが作ってくださったママのためのレシピです。

あさりと小松菜のエスニック焼きそば

 あさりと小松菜のエスニック焼きそば

 

あさりと小松菜から鉄分が摂れるレシピです。ナンプラーとレモンでエスニックな味わいを楽しめます。食欲があるときに…続きを読む<

里芋とごぼうのポタージュ

 里芋とごぼうのポタージュ

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里芋とごぼうから食物繊維が摂れるポタージュです。滑らかな舌触りで、手軽に便秘予防ができます。牛乳を使っているの…続きを読む<

豆のミネストローネ

 豆のミネストローネ

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大豆は良質なタンパク質が含まれています。他にも、豆類は便秘予防にも効果的な食物繊維が豊富です。市販のミックスビ…続きを読む<

人参とえのきの豚の生姜焼き

 人参とえのきの豚の生姜焼き

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えのきで便秘予防に役立つ食物繊維を、人参でビタミンA(カロテン)を摂れます。定番料理もアレンジして妊娠中のお悩…続きを読む<

菜の花の甘辛牛肉ロール

 菜の花の甘辛牛肉ロール

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牛肉と菜の花はどちらも鉄分が多い食品です。鉄分の付加量がぐっと増える中期・後期に特におすすめです。また、牛肉は…続きを読む<

豆のドライカレー

 豆のドライカレー

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豆類は食物繊維が豊富に含まれており、この一皿で8.4gの食物繊維(一日の目標量のおよそ1/3)が摂れます。ピー…続きを読む<

胡瓜と青じそのカペリーニ

 きゅうりと青じそのカペリーニ

 

青じその風味ときゅうりのさっぱりした感じがつわりのときにも食べやすいレシピです。カロリーもそれほど多くないので…続きを読む<

牛肉とほうれん草の甘辛炒め

 牛肉とほうれん草の甘辛炒め

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妊娠前から摂りたい葉酸が摂れるレシピです。牛肉に多く含まれる亜鉛は男性機能と関わりがあり、ごまを加えることで妊…続きを読む<

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